Sie erfahren Wissenswertes über Kakao und Schokolade (Geschichte, Anbau, Verarbeitung, Umgang ...) und lernen praktisch das Temperieren und Verarbeiten von Schokolade. Sie stellen selbst Pralinen her, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen.
Kochschule
Sie erfahren Wissenswertes über Kakao und Schokolade (Geschichte, Anbau, Verarbeitung, Umgang ...) und lernen praktisch das Temperieren und Verarbeiten von Schokolade. Sie stellen selbst Pralinen her, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen.
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