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Koch Campus

April 2018

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+Kochschule

Termine vom 01.04.18 - 30.04.18 (6 Einträge gefunden)

Sie wollen vegetarisch genießen, aber Nudeln mit Tomatensauce und gebratener Tofu sind Ihnen auf Dauer zu langweilig? Raffinierte und leckere Rezepte müssen her? Prima, dann ab zum vegetarischen Kochkurs vom Küchen Campus. Fleisch und Fisch kommen Ihnen nicht in Topf und Pfanne, doch langsam gehe..

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19.04.18
Die Krönung eines jeden Menüs - Das Dessert !!!! Erleben Sie die Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten, die jeden Abschluss eines gelungenen Abends zu einem wahren Erlebnis der Sinne macht. In dem Dessertkurs erlernen Sie Grundtechniken, sowie Tipps und Tricks aus der Welt der Profi-Patesserie. M..

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Die asiatische  Küche ist an geschmacklichen Höhepunkten kaum zu überbieten. Lernen Sie den Umgang mit den typischen Zutaten und Gewürzen.Genießen Sie ein Feuerwerk an exotischen Aromen und vitalen Inhaltsstoffen. So könnte ein Menü z.B. aussehen: - Fis..

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24.04.18
Fonds, Jus und Hollandaise leicht gemacht! In einer guten Sauce steckt viel Arbeit, Liebe und oft ein Geheimrezept, das Köche gerne für sic behalten. Denn nicht umsonst ist die Sauce die Königin der Küche. In unserem Saucen-Kochkurs erfahren Sie alles, was Sie für die Zubereitung von perfekten Sauce..

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Träumen Sie noch oder schon wieder von einer Reise in den Süden? Begeben Sie sich doch auf eine kulinarische Reise ins sonnenverwöhnte Italien! Bei Ihrem Kochkurs gewinnen Sie Einblick in die Kunst der italienischen Küche. Nach einem gemütlichen Proseccoempfang bereiten Sie zusammen mit den anderen..

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Ob lecker-deftig oder luftig-leicht: Taps sind die perfekten Leckerbissen für jeden Geschmack. Doch um die kleinen Appetithappen ranken sich so einige Legenden. Bis heute konnte die genaue Herkunft des leckeren Snacks nicht eindeutig festgestellt werden. Woher der Brauch auch kommen mag, mittlerwei..

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